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Un superfood straordinario: polline d'api

16 aprile 2024Julia de Vries

Che cos’è il polline d’api e come viene utilizzato Forever Bee Pollen?

Le api sono vere maestre chimiche della natura. Con collaborazione e precisione raccolgono il polline dei fiori e lo trasformano in prodotti preziosi. Uno di questi è il polline d’api, un prodotto naturale utilizzato da molti anni come integratore alimentare.

Il polline d’api è noto come un cosiddetto superfood grazie alla sua ampia composizione di nutrienti. In questo blog scoprirai che cos’è il polline d’api, come viene ottenuto, da cosa è composto e a cosa prestare attenzione durante l’uso.

1. Che cos’è il polline d’api?

Il polline d’api è il polline dei fiori che le api mellifere raccolgono durante il loro volo da fiore a fiore. Questo polline è una fonte di nutrimento essenziale per la colonia di api e viene in parte immagazzinato nell’alveare.

Una parte del polline viene raccolta dagli apicoltori in modo responsabile, senza disturbare le api. Così nasce un prodotto puro e naturale con un ricco valore nutrizionale.

1.1 Forever Bee Pollen

Forever Bee Pollen viene raccolto con speciali griglie per polline all’ingresso dell’alveare. Gli alveari di Forever si trovano in aree remote e pulite come il deserto di Sonora e le zone montuose della Spagna.

Grazie a questo ambiente controllato, il prodotto viene ottenuto nella forma più pura possibile, senza esposizione all’inquinamento ambientale.

2. L’importanza del polline d’api per la colonia

Per le api, il polline è la principale fonte di proteine. Viene utilizzato per nutrire le larve e svolge un ruolo nella produzione di altri prodotti dell’alveare come la pappa reale.

Una parte del polline viene trasformata nel cosiddetto pane d’api, una forma fermentata che funge da scorta invernale.

3. Come si ottiene il polline d’api?

Durante la raccolta, il polline si attacca alle zampe dell’ape. Nell’alveare questo polline viene raccolto in griglie per polline. Il polline raccolto viene poi accuratamente essiccato o conservato al fresco.

In questo modo il valore nutrizionale si conserva e il prodotto è adatto al consumo senza ulteriori lavorazioni.

4. Cosa contiene il polline d’api?

Il polline d’api contiene una miscela naturale di:

  • Proteine (±15–25%)
  • Carboidrati (±45–60%)
  • Grassi (±5–10%)
  • Fibre
  • Vitamine e minerali come zinco, magnesio e selenio

Inoltre contiene aminoacidi e antiossidanti. Per questo motivo il polline d’api viene spesso utilizzato come integrazione a un’alimentazione varia.

5. Vantaggi e svantaggi del polline d’api

Il polline d’api contiene molti nutrienti, ma l’effetto varia da persona a persona. Non sostituisce un’alimentazione sana, ma può essere utilizzato come fonte integrativa di nutrienti.

Attenzione: si consiglia alle persone allergiche ai prodotti delle api, alle donne in gravidanza e alle persone con condizioni mediche di consultare prima un medico.

6. Allergia al polline d’api

Un’allergia al polline d’api è diversa dal raffreddore da fieno. Le possibili reazioni sono eruzioni cutanee, prurito o difficoltà respiratorie. Inizia quindi sempre con un dosaggio basso.

7. Polline d’api e bambini

Il polline d'api può essere utilizzato da bambini di età superiore ai 4 anni in piccole quantità. Per i bambini più piccoli se ne sconsiglia l'uso.

8. Uso e dosaggio

Adulti

La dose giornaliera raccomandata di Forever Bee Pollen è da 1 a 3 compresse al giorno.

Bambini

Massimo 1 compressa al giorno. Non adatto ai bambini di età inferiore a 4 anni.

Come si usa il polline d'api?

Il polline d'api può essere assunto da solo oppure mescolato con yogurt, smoothie o altri alimenti. Viene inoltre spesso combinato con altri prodotti delle api come miele, propoli o pappa reale.

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