Bin är naturens sanna mästare kemister. Genom samarbete och precision samlar de in blompollen och omvandlar det till värdefulla produkter. En av dem är bipollen – en naturlig produkt som har använts i flera år som näringstillskott.
Bipollen är känt som en sk supermat på grund av den breda sammansättningen av näringsämnen. I den här bloggen kan du läsa vad bipollen är, hur det erhålls, vad det består av och vad du bör vara uppmärksamt på när du använder det.
1. Vad är bipollen?
Bipollen är det blompollen som honungsbin samlar under sin flykt från blomma till blomma. Detta pollen är en viktig näringskälla för bisamhället och lagras delvis i bikupan.
En del av pollenet skördas av biodlare på ett ansvarsfullt sätt, utan att störa bina. Detta skapar en ren naturprodukt med ett rikt näringsvärde.
1.1 Forever Bee Pollen
Forever Bee Pollen samlas in med speciella pollengaller vid ingången till bikupan. Forevers bikupor finns i avlägsna, rena områden som Sonoranöknen och bergsområden i Spanien.
Tack vare denna kontrollerade miljö erhålls produkten i renaste möjliga form, utan exponering för miljöföroreningar.
2. Bipollens betydelse för bisamhället
Pollen är den viktigaste proteinkällan för bin. Det används för att föda larver och spelar en roll i produktionen av andra biprodukter, såsom drottninggelé.
En del av pollenet omvandlas till sk bibröd, en fermenterad form som fungerar som vinterförråd.
3. Hur får man bipollen?
Under insamlingen fastnar pollen på biets ben. I kupan samlas detta pollen i pollengaller. Det skördade pollenet torkas sedan försiktigt eller förvaras kylt.
Detta säkerställer att näringsvärdet behålls och att produkten är lämplig för konsumtion utan vidare bearbetning.
4. Vad innehåller bipollen?
Bipollen innehåller en naturlig blandning av:
- Proteiner (±15–25%)
- Kolhydrater (±45–60%)
- Fetter (±5–10%)
- Fiber
- Vitaminer och mineraler som zink, magnesium och selen
Den innehåller även aminosyror och antioxidanter. På grund av detta används bipollen ofta som utöver en varierad kost.
5. För- och nackdelar med bipollen
Bipollen innehåller många näringsämnen, men effekten varierar per person. Det är inte ett substitut för en hälsosam kost, men kan användas som en kompletterande källa till näringsämnen.
Observera: personer med allergier mot biprodukter, gravida kvinnor och personer med medicinska tillstånd rekommenderas att först konsultera en läkare.
6. Allergi mot bipollen
En bipollenallergi skiljer sig från hösnuva. Möjliga reaktioner inkluderar utslag, klåda eller andnöd. Börja därför alltid med en låg dos.
7. Bipollen och barn
Bipollen kan användas i små mängder av barn över 4 år. Användning rekommenderas inte för yngre barn.
8. Användning och dosering
Vuxna
Den rekommenderade dagliga dosen av Forever Bee Pollen är 1 till 3 tabletter per dag.
Barn
Max 1 tablett per dag. Ej lämplig för barn under 4 år.
Hur använder du bipollen?
Bipollen kan tas separat eller blandas med yoghurt, smoothies eller annan mat. Det kombineras också ofta med andra biprodukter som honung, propolis eller kunglig gelé.
🔗 Se hela utbudet Forever bee-produkter.
Kommentarer (0)
Det finns inga kommentarer till denna artikel. Var den första att lämna ett meddelande!